Microbial evaluation of Spanish potato omelette and cooked meat samples in University restaurants
- Soriano, J.M.
- Rico, H.
- Moltó, J.C.
- Mañes, J.
ISSN: 0362-028X
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 63
Nummer: 9
Seiten: 1273-1276
Art: Artikel
ISSN: 0362-028X
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 63
Nummer: 9
Seiten: 1273-1276
Art: Artikel