La chufa de ValenciaEl tesoro de l'Horta Nord

  1. Navarro Valls, Enric
  2. Soler Quiles, Carla
  3. Soriano del Castillo, José Miguel
  4. Soriano García, José Miguel
  5. Rubert Bassedas, Josep Vicent
Liburua:
El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia
  1. Soriano del Castillo, José Miguel (coord.)

Argitaletxea: Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014

ISBN: 978-84-370-9464-9

Argitalpen urtea: 2014

Orrialdeak: 20-33

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet