La investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la UCLM

  1. Pérez Coello, M. Soledad
  2. Cabezas Redondo, Maria Lourdes
  3. Salvador Carreño, Amparo
  4. Briones Pérez, Ana Isabel
  5. Fregapane Quadri, Giuseppe
  6. González Viñas, Miguel Angel
Journal:
Idea La Mancha: Revista de Educación de Castilla-La Mancha

ISSN: 1699-6429

Year of publication: 2008

Issue: 6

Pages: 240-247

Type: Article

More publications in: Idea La Mancha: Revista de Educación de Castilla-La Mancha