La investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la UCLM

  1. Pérez Coello, M. Soledad
  2. Cabezas Redondo, Maria Lourdes
  3. Salvador Carreño, Amparo
  4. Briones Pérez, Ana Isabel
  5. Fregapane Quadri, Giuseppe
  6. González Viñas, Miguel Angel
Revue:
Idea La Mancha: Revista de Educación de Castilla-La Mancha

ISSN: 1699-6429

Année de publication: 2008

Número: 6

Pages: 240-247

Type: Article

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