Chapitres d'ouvrages (5) Publications auxquelles un chercheur a participé

2014

  1. Consumption of fresh vegetables: a risk factor for development of opportunistic bacterial infections in the elderly?

    Calidad de vida, cuidadores e intervención para la mejora de la salud en el envejecimiento: Volumen II (Asociación Universitaria de Educación y Psicología (ASUNIVEP)), pp. 39-44

  2. La chufa de Valencia: El tesoro de l'Horta Nord

    El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 20-33

  3. Microbiología enológica: la ciencia como fundamento de la cultura del vino

    Educación y entorno territorial de la Universitat de València: conferencias impartidas en el Programa "Universitat i Territori" (Universidad de Valencia = Universitat de València), pp. 59-66

  4. Pathology

    Biology of European Sea Bass (CRC Press), pp. 287-341

  5. Polyamines as Indicators and Modulators of the Abiotic Stress in Plants

    PLANT ADAPTATION TO ENVIRONMENTAL CHANGE: SIGNIFICANCE OF AMINO ACIDS AND THEIR DERIVATIVES (CABI PUBLISHING-C A B INT), pp. 109-128