Publicaciones en las que colabora con Esther Campos (2)

1992

  1. Nota: efectos de la congelación sobre la población levaduriforme en mosto de uva

    Revista española de ciencia y tecnología de alimentos, Vol. 32, Núm. 2, pp. 213-219

1990

  1. Análisis de la fracción volátil de vinos de la variedad de uva "Monastrell" (D.O. Alicante): Puesta a punto del método

    La Semana vitivinícola, Núm. 2313, pp. 5713-5721