Publicaciones en las que colabora con JESUS BLESA JARQUE (4)

2015

  1. Vídeos docentes de casos clínicos en dietoterapia: impresiones del paciente y del dietista-nutricionista sobre la intervención nutricional

    Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: libro de resúmenes XI FECIES

2009

  1. Alimentación de las personas dependientes

    Valencia, Alfa Delta Digital, D.L. 2009

2008

  1. Alimentación y manipulación de los alimentos

    Valencia, Alfa Delta Digital, D.L. 2008

2007

  1. Factores determinantes de ocratoxina A en vino

    ACE: Revista de enología, Núm. 80