JORGE
MAÑES VINUESA
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
JESUS
BLESA JARQUE
PROF. PERMANENTE LABORAL PPL
Publicacións nas que colabora con JESUS BLESA JARQUE (4)
2015
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Vídeos docentes de casos clínicos en dietoterapia: impresiones del paciente y del dietista-nutricionista sobre la intervención nutricional
Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: libro de resúmenes XI FECIES
2009
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Alimentación de las personas dependientes
Valencia, Alfa Delta Digital, D.L. 2009
2008
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Alimentación y manipulación de los alimentos
Valencia, Alfa Delta Digital, D.L. 2008
2007
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Factores determinantes de ocratoxina A en vino
ACE: Revista de enología, Núm. 80