SERGI
FERRER SOLER
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Proyectos vigentes
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Desarrollo de nuevas herramientas para la bioprotección frente a la oxidación y la alteración por microorganismos en la elaboración del vino 1/3
SERGI FERRER SOLER, M ISABEL PARDO CUBILLOS
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Estudio y desarrollo del potencial biotecnológico de lacasas procedentes de bacterias lácticas
M ISABEL PARDO CUBILLOS