MARIA TERESA
RABENA PEREZ
TITULAR DE UNIVERSIDAD
EMILIA
MATALLANA REDONDO
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con EMILIA MATALLANA REDONDO (1)
2015
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Food-grade argan oil supplementation in molasses enhances fermentative performance and antioxidant defenses of active dry wine yeast
AMB Express, Vol. 5, Núm. 1, pp. 1-11