Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Centre: FAC. FARMÀCIA

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: Tecnologías innovadoras para una alimentación sostenible

Email: patricia.roig@uv.es

Doctora por la Universitat de València con la tesis Aislamiento y caracterización de los genes UBI3 y UBI4 de Candida albicans 2001. Dirigida por Dr. José Pedro Martínez García, Dr. Daniel Gozalbo Flor.