Contributors

Name Publications
GOZALBO FLOR, DANIEL 13
GIL HERRERO, M LUISA 8
O'CONNOR BLASCO, JOSE ENRIQUE 4
MARTINEZ CULEBRAS, PEDRO V 3
Navarro López, V. 3
GIL PONCE, JOSE VICENTE 3
BARBA ORELLANA, FRANCISCO JOSE 3
GAMERO LLUNA, MARIA DESAMPARADOS 3
CASTAGNINI -, JUAN MANUEL 3
Gil, José Vicente 2
Maneu Flores, Victoria 2
MARTINEZ GARCIA, JOSE PEDRO 2
MURCIANO CAMPS, CELIA 2
Peláez‐Soto, Ana 2
GANDIA GOMEZ, MONICA 2
MARTI QUIJAL, FRANCISCO JUAN 2
Pérez Alvarez, José Ángel 1
Fernández López, Juana 1
Lorenzo Rodríguez, José Manuel 1
Viuda Martos, Manuel 1
Nieto Martínez, Gema 1
GARCIA LLATAS, GUADALUPE 1
FERRANDIZ MANGLANO, MARIA LUISA 1
Carrillo Pérez, Celia 1
RODRIGUEZ CARRASCO, YELKO 1
SOLER QUILES, CARLA MARIA 1
SEPULVEDA SANCHIS, PILAR 1
Llanos Frutos, Rosa de 1
Peñalver Miras, Rocío 1
Martínez Zamora, Lorena 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 2
Universidad de Burgos University Spain 1
Universidad Miguel Hernández de Elche University Spain 1
Universidad de Murcia University Spain 1
Universidade de Vigo University Spain 1
Hospital General Universitario de Valencia Hospital Spain 1
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 1
University of Zagreb University Croatia 1
University of Paris-Sorbonne University France 1
University of Texas Health Science Center at San Antonio Hospital United States 1
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia Research Centre Spain 1