Publications by the researcher in collaboration with Fernando B. Luciano (2)

2019

  1. Efecto antifúngico, antimicotoxigénico y fitotóxico del isotiocianato de alilo en granos de cebada

    Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019

2015

  1. Bioaccessibility of glucoraphanin from broccoli using an in vitro gastrointestinal digestion model

    CyTA: Journal of food, Vol. 13, Núm. 3, pp. 361-365