Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Doctora per la Universitat de València amb la tesi Influencia de los galactooligosacáridos sobre la biodisponibilidad y fermentación colónica de esteroles 2021. Dirigida per Dra. Amparo Asunción Alegría Torán, Dra. Guadalupe García Llatas.