Departament: MED.PREV.BROM

Área: Nutrición y Bromatología

Doctora por la Universitat de València con la tesis Influencia de los galactooligosacáridos sobre la biodisponibilidad y fermentación colónica de esteroles 2021. Dirigida por Dra. Amparo Asunción Alegría Torán, Dra. Guadalupe García Llatas.