NOELIA
PALLARES BARRACHINA
AYUDANTE DOCTOR/A
JUAN CARLOS
MOLTO CORTES
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Publicacións nas que colabora con JUAN CARLOS MOLTO CORTES (3)
2024
-
Potential bioaccessibility and bioavailability of polyphenols and functional properties of tiger nut beverage and its by-product during in vitro digestion
Food and Function, Vol. 15, Núm. 15, pp. 8143-8152
2023
-
Casos de nefrología en nutrición clínica mediante vídeos de simulación
In-Red 2023. IX Congreso Nacional de Innovación Educativa y Docencia en Red: Modelos transformadores docentes para un aprendizaje a lo largo de la vida
2022
-
“Mindful eating and role-playing” en la docencia de nutrición clínica
In-Red 2022. VIII Congreso nacional de innovación educativa y docencia en red