MONICA GANDIA GOMEZ-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (3)

2023

  1. Exploring the Potential of Rice, Tiger Nut and Carob for the Development of Fermented Beverages in Spain: A Comprehensive Review on the Production Methodologies Worldwide

    Beverages, Vol. 9, Núm. 2

2022

  1. Fomento de la motivación investigadora en Alimentación Sostenible en estudiantes de Grado

    In-Red 2022. VIII Congreso nacional de innovación educativa y docencia en red

  2. Implementación colaborativa de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en Ciencias de la alimentación

    In-Red 2022. VIII Congreso nacional de innovación educativa y docencia en red