Publicaciones en las que colabora con Ximena Orbe (2)

2014

  1. Binomio salud horcahta/chufa

    El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 70-87

  2. Recetas

    El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 100-175