Food&Health Living-Lab - Food&HealthLabLL
FoodHealth
![Foto de Ximena](/img/nophoto.png)
Ximena
Orbe
Publications by the researcher in collaboration with Ximena Orbe (2)
2014
-
Binomio salud horcahta/chufa
El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 70-87
-
Recetas
El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 100-175