Aptamer-based stir bar sorptive extraction combined with MALDI-TOF-MS for the analysis of milk protein allergen β-lactoglobulin in foods

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  7. Manuel Herrero-Martínez, J.
Revista:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Año de publicación: 2024

Volumen: 197

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MICROC.2023.109814 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor