Metabolic fingerprinting based on high-resolution tandem mass spectrometry: A reliable tool for wine authentication?

  1. Rubert, J.
  2. Lacina, O.
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  4. Hajslova, J.
Revista:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2650,  1618-2642

Año de publicación: 2014

Volumen: 406

Número: 27

Páginas: 6791-6803

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00216-014-7864-Y GOOGLE SCHOLAR

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