Metabolic fingerprinting based on high-resolution tandem mass spectrometry: A reliable tool for wine authentication?

  1. Rubert, J.
  2. Lacina, O.
  3. Fauhl-Hassek, C.
  4. Hajslova, J.
Zeitschrift:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2650,  1618-2642

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 406

Nummer: 27

Seiten: 6791-6803

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00216-014-7864-Y GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus