Rapid Quantification of Soyasaponins I and βg in Italian Lentils by High-Performance Liquid Chromatography (HPLC)-Tandem Mass Spectrometry (MS/MS)

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Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Argitalpen urtea: 2014

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Zenbakia: 5

Orrialdeak: 1024-1031

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S12161-013-9708-3 GOOGLE SCHOLAR
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