Cytoprotective effects of fish protein hydrolysates against h2 o2-induced oxidative stress and mycotoxins in caco-2/tc7 cells

  1. Taroncher, M.
  2. Rodríguez-Carrasco, Y.
  3. Aspevik, T.
  4. Kousoulaki, K.
  5. Barba, F.J.
  6. Ruiz, M.-J.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Any de publicació: 2021

Volum: 10

Número: 6

Tipus: Article

DOI: 10.3390/ANTIOX10060975 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus