Emerging extraction

  1. Barba, F.J.
  2. Puértolas, E.
  3. Brnčić, M.
  4. Panchev, I.N.
  5. Dimitrov, D.A.
  6. Athès-Dutour, V.
  7. Moussa, M.
  8. Souchon, I.
Libro:
Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques

ISBN: 9780128003510

Ano de publicación: 2015

Páxinas: 249-272

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-800351-0.00011-0 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus