HPLC-DAD-ESI-MS2 analytical profile of extracts obtained from purple sweet potato after green ultrasound-assisted extraction

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2017

Volumen: 215

Páginas: 391-400

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2016.07.157 GOOGLE SCHOLAR

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