Recent advances in γ-aminobutyric acid (GABA) properties in pulses: an overview

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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Año de publicación: 2017

Volumen: 97

Número: 9

Páginas: 2681-2689

Tipo: Revisión

DOI: 10.1002/JSFA.8283 GOOGLE SCHOLAR
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