Impact of pulsed electric fields on enzymes

  1. Poojary, M.M.
  2. Roohinejad, S.
  3. Koubaa, M.
  4. Barba, F.J.
  5. Passamonti, P.
  6. Režek Jambrak, A.
  7. Oey, I.
  8. Greiner, R.
Libro:
Handbook of Electroporation

ISBN: 9783319328850

Ano de publicación: 2017

Volume: 4

Páxinas: 2369-2389

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1007/978-3-319-32886-7_173 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus