Conventional, non-conventional extraction techniques and new strategies for the recovery of bioactive compounds from plant material for human nutrition

  1. Putnik, P.
  2. Barba, F.J.
  3. Lucini, L.
  4. Rocchetti, G.
  5. Montesano, D.
Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Ano de publicación: 2019

Volume: 123

Páxinas: 516-517

Tipo: Editorial

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2019.05.010 GOOGLE SCHOLAR

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