Conventional, non-conventional extraction techniques and new strategies for the recovery of bioactive compounds from plant material for human nutrition

  1. Putnik, P.
  2. Barba, F.J.
  3. Lucini, L.
  4. Rocchetti, G.
  5. Montesano, D.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 123

Seiten: 516-517

Art: Verlag

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2019.05.010 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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