Comparative chemical compositions of fresh and stored vesuvian PDO “Pomodorino del Piennolo” tomato and the ciliegino variety

  1. Manzo, N.
  2. Pizzolongo, F.
  3. Meca, G.
  4. Aiello, A.
  5. Marchetti, N.
  6. Romano, R.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Ano de publicación: 2018

Volume: 23

Número: 11

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/MOLECULES23112871 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus