Comparative chemical compositions of fresh and stored vesuvian PDO “Pomodorino del Piennolo” tomato and the ciliegino variety

  1. Manzo, N.
  2. Pizzolongo, F.
  3. Meca, G.
  4. Aiello, A.
  5. Marchetti, N.
  6. Romano, R.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Any de publicació: 2018

Volum: 23

Número: 11

Tipus: Article

DOI: 10.3390/MOLECULES23112871 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus