Presence of ochratoxin a (OTA) mycotoxin in alcoholic drinks from southern european countries: Wine and beer

  1. Bellver Soto, J.
  2. Fernández-Franzón, M.
  3. Ruiz, M.-J.
  4. Juan-García, A.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 62

Zenbakia: 31

Orrialdeak: 7643-7651

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.1021/JF501737H GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak