Scaling-up processes: Patents and commercial applications

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Colección de libros:
Advances in Food and Nutrition Research

ISSN: 1043-4526

Año de publicación: 2020

Volumen: 92

Páginas: 187-223

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/BS.AFNR.2019.12.003 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus