Molecular monitoring of wine fermentations conducted by active dry yeast strains
- Querol, A.
- Barrio, E.
- Huerta, T.
- Ramon, D.
ISSN: 0099-2240
Argitalpen urtea: 1992
Alea: 58
Zenbakia: 9
Orrialdeak: 2948-2953
Mota: Artikulua
ISSN: 0099-2240
Argitalpen urtea: 1992
Alea: 58
Zenbakia: 9
Orrialdeak: 2948-2953
Mota: Artikulua