Dry Yeast Strain For Use in Fermentation of Alicante Wines: Selection and DNA Patterns
- QUEROL, A.
- HUERTA, T.
- BARRIO, E.
- RAMON, D.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Argitalpen urtea: 1992
Alea: 57
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 183-185
Mota: Artikulua
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Argitalpen urtea: 1992
Alea: 57
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 183-185
Mota: Artikulua