Dry Yeast Strain For Use in Fermentation of Alicante Wines: Selection and DNA Patterns
- QUEROL, A.
- HUERTA, T.
- BARRIO, E.
- RAMON, D.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Datum der Publikation: 1992
Ausgabe: 57
Nummer: 1
Seiten: 183-185
Art: Artikel
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Datum der Publikation: 1992
Ausgabe: 57
Nummer: 1
Seiten: 183-185
Art: Artikel