Glycosaminoglycans from Animal Tissue Foods and Gut Health

  1. Cilla, A.
  2. Olivares, M.
  3. Laparra, J.M.
Zeitschrift:
Food Reviews International

ISSN: 8755-9129,  1525-6103

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 29

Nummer: 2

Seiten: 192-200

Art: Rezension

DOI: 10.1080/87559129.2012.751546 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus