De novo production of six key grape aroma monoterpenes by a geraniol synthase-engineered S. cerevisiae wine strain

  1. Pardo, E.
  2. Rico, J.
  3. Gil, J.V.
  4. Orejas, M.
Revista:
Microbial Cell Factories

ISSN: 1475-2859

Año de publicación: 2015

Volumen: 14

Número: 1

Tipo: Artículo

DOI: 10.1186/S12934-015-0306-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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