In vitro bioavailability of iron and calcium in cereals and derivatives: A review

  1. Cilla, A.
  2. López-García, G.
  3. Barberá, R.
Revue:
Food Reviews International

ISSN: 1525-6103,  8755-9129

Année de publication: 2018

Volumen: 34

Número: 1

Pages: 1-33

Type: Révision

DOI: 10.1080/87559129.2016.1210631 GOOGLE SCHOLAR

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