Characterisation of hanseniaspora isolates with potential aromaenhancing properties in muscat wines

  1. López, S.
  2. Mateo, J.J.
  3. Maicas, S.
Revista:
South African Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0253-939X

Año de publicación: 2014

Volumen: 35

Número: 2

Páginas: 292-303

Tipo: Artículo

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