Fusaproliferin, beauvericin and enniatins: Occurrence in food-A review

  1. Santini, A.
  2. Meca, G.
  3. Uhlig, S.
  4. Ritieni, A.
Revista:
World Mycotoxin Journal

ISSN: 1875-0796 1875-0710

Any de publicació: 2012

Volum: 5

Número: 1

Pàgines: 71-81

Tipus: Revisió

DOI: 10.3920/WMJ2011.1331 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible