γ-Oryzanol and tocopherol contents in residues of rice bran oil refining

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Revue:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Année de publication: 2012

Volumen: 134

Número: 3

Pages: 1479-1483

Type: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.03.059 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

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