Bioaccesibility of Cylindrospermopsin from cooked fish muscle after the application of an in vitro digestion model and its bioavailability
ISSN: 1873-6351, 0278-6915
Año de publicación: 2017
Volumen: 110
Páginas: 360-370
Tipo: Artículo
ISSN: 1873-6351, 0278-6915
Año de publicación: 2017
Volumen: 110
Páginas: 360-370
Tipo: Artículo