Bioaccesibility of Cylindrospermopsin from cooked fish muscle after the application of an in vitro digestion model and its bioavailability
ISSN: 1873-6351, 0278-6915
Datum der Publikation: 2017
Ausgabe: 110
Seiten: 360-370
Art: Artikel
ISSN: 1873-6351, 0278-6915
Datum der Publikation: 2017
Ausgabe: 110
Seiten: 360-370
Art: Artikel