Elemental fingerprint of wines from the protected designation of origin Valencia

  1. Gonzálvez, A.
  2. Llorens, A.
  3. Cervera, M.L.
  4. Armenta, S.
  5. de la Guardia, M.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2009

Volume: 112

Número: 1

Páxinas: 26-34

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2008.05.043 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus