Elemental fingerprint of wines from the protected designation of origin Valencia

  1. Gonzálvez, A.
  2. Llorens, A.
  3. Cervera, M.L.
  4. Armenta, S.
  5. de la Guardia, M.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 112

Nummer: 1

Seiten: 26-34

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2008.05.043 GOOGLE SCHOLAR

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