A 21st century technique for food control: Electronic noses

  1. Peris, M.
  2. Escuder-Gilabert, L.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670,  1873-4324

Ano de publicación: 2009

Volume: 638

Número: 1

Páxinas: 1-15

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.ACA.2009.02.009 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus