Nanoelectrospray with ion-trap mass spectrometry for the determination of beta-casomorphins in derived milk products
ISSN: 0039-9140
Any de publicació: 2009
Volum: 80
Número: 1
Pàgines: 294-306
Tipus: Article
ISSN: 0039-9140
Any de publicació: 2009
Volum: 80
Número: 1
Pàgines: 294-306
Tipus: Article