An ITS-RFLP method to identify black Aspergillus isolates responsible for OTA contamination in grapes and wine

  1. Martínez-Culebras, P.V.
  2. Ramón, D.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Año de publicación: 2007

Volumen: 113

Número: 2

Páginas: 147-153

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2006.06.023 GOOGLE SCHOLAR
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